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東北季風隨著十二月的腳步悄悄到來
小鴿子在北部待習慣了
十足不習慣這兒即便初冬
仍然頂著烈日陽光
晚間天空沒有雲
找一塊沒有路燈的空地
抬起頭
獵戶座、大犬座、小犬座
整座星空就盡收眼底
一個寧靜的夜晚
再次拜訪泰源幽谷中
已經凌晨了
派出所遠遠望去依然人聲鼎沸
茶几上擺滿一瓣一瓣的臍橙
大家正圍在一塊你一口我一瓣的吃著聊著
在所長熱情的邀請下我也坐了下來
所長介紹到這是東河鄉的「臍橙」
每逢十一月山裡看去
山腰上一甲一甲的農地盡結著壘球般大的金黃果實
就像座黃金山
所長:「臍橙真的就是黃金果,一斤就可以賣到七十元以上呢!而且他不比釋迦、火龍果,能夠一年採收兩季到三季,果農一年就等這一季了」
我伸手拿起一瓣正要放入嘴巴
所長說到:「等 一 下 !!」
「吃臍橙可是有學問呢!」
渾圓的臍橙不愧是柳橙之王
比一般的柳橙大上兩倍
甜份又多而且無籽
特色就是在蒂頭的對角處有一個肚臍眼
所以又稱作肚臍柑
「吃臍橙得從蒂頭處開始吃,慢慢吃到肚臍眼那一頭,才會越吃越甜。」
日治時期日本人發現
石灰質成分高的土壤適合種植柑橘類作物
據說成功鎮的冠軍臍橙在肚臍眼周圍有一股濃厚的柑橘味
原因在於那裏的土質鹼性成分比東河的臍橙來的高
如此種植出來的果實特別甘甜
吃著吃著爐火上的茶壺滋滋作響
甘甜的臍橙搭上一杯高山熱茶
星空作伴下
作為一天的結尾實在過癮(完)
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